1元生意,蜜雪冰城玩不起么?
這個夏天,冰杯成為了一眾打工人的“新寵”,蜜雪冰城也加入了其中,但1元冰杯卻惹怒了打工人,這是怎么回事?
惹怒打工人,蜜雪冰城咋辦?
這個夏天,冰杯成為一眾打工人的“新寵”。
結(jié)果,出麻煩了。
11日,話題#蜜雪冰城1元冰杯惹怒兩撥打工人#登上熱搜。
據(jù)媒體報道,在一些門店,由于1元冰杯無利可圖,店長選擇下架冰杯,造成消費(fèi)者無法購買。
還有一些消費(fèi)者在店內(nèi)買冰杯時遭到了“店員的陰陽怪氣”。
針對近日1元冰杯引發(fā)的討論,11日午間,蜜雪冰城官微發(fā)布聲明道歉。
對此,有網(wǎng)友表示“白開水就是最好的飲品”,也有網(wǎng)友說“蜜雪冰城不嫌我窮,我也就不嫌人家服務(wù)了”。
此前,蜜雪冰城用一塊錢的冰杯,成功惹怒兩撥打工人。
第一波生氣的打工人,是無辜的顧客。
第二波打工人,是店里的服務(wù)員。
在部分地區(qū)低至三千元的工資,每天陀螺般地重復(fù)機(jī)械勞作,工作量本就繁重,還要制作一塊錢的冰杯,甚至因為隨便給顧客兩毛錢的吸管遭店長罵。
就連罵人的店長也很無奈。
冰塊本就不夠用,一塊錢的冰杯更是無利可圖。
冰塊緊缺與成本的壓力下,下架冰杯成為部分店長的選擇。
一杯蜜雪冰杯,三波人都嘗到了苦澀。
對此,當(dāng)時蜜雪冰城客服回應(yīng),每個門店的規(guī)格、制冰機(jī)等可能都不太一樣,具體數(shù)量是店鋪?zhàn)孕泄芾怼?/p>
當(dāng)下,隨著“冰杯”成為便利店熱賣單品,越來越多的咖啡店、奶茶店等紛紛入局,專門賣起了自家的冰杯。
便利蜂、7-11、羅森等連鎖便利店推出帶有自家logo的冰杯;農(nóng)夫山泉推出了售價4元的冰杯;盒馬160g的食用冰杯售價3.85元。
蜜雪冰城的1元冰杯,其實(shí)還同時可能引發(fā)友商價格混戰(zhàn)。
蜜雪冰城在既不討好經(jīng)銷商,又不討好消費(fèi)者的情況下,為何執(zhí)著于冰杯生意?
在此情況下,蜜雪冰城的1元“冰杯”生意還玩的轉(zhuǎn)嗎?
對此,瀟湘晨報記者李軒子和書樂進(jìn)行了一番交流,本猴以為:
冰杯是當(dāng)下熱點(diǎn),用低價冰杯來吸引關(guān)注,很劃算。
尤其是對于走廉價路線和極簡風(fēng)的蜜雪冰城來說,較之更貴一些偏中產(chǎn)調(diào)性的友商而言最為契合,本質(zhì)上這和它魔性洗腦神曲的調(diào)性一致。
同時,冰杯本身沒有技術(shù)含量,且沒有風(fēng)味問題,價格和外形將是決定勝出的關(guān)鍵。
蜜雪冰城選擇極致價格,已經(jīng)占了先發(fā)優(yōu)勢,上熱搜后反而進(jìn)一步擴(kuò)大影響。
負(fù)面也是影響力之下,蜜雪冰城還會堅持。
至于友商,為了保持人設(shè),未必參加價格戰(zhàn),而是走向外形奇葩戲精、吸睛且吸金。
本文由人人都是產(chǎn)品經(jīng)理作者【張書樂】,微信公眾號:【張書樂】,原創(chuàng)/授權(quán) 發(fā)布于人人都是產(chǎn)品經(jīng)理,未經(jīng)許可,禁止轉(zhuǎn)載。
題圖來自Unsplash,基于 CC0 協(xié)議。
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