前置倉模式崛起,實(shí)體店如何在即時零售行業(yè)搶占市場份額?
隨著消費(fèi)者對購物便利性和即時性的需求日益增長,即時零售行業(yè)正以小時達(dá)、分鐘達(dá)的服務(wù)特點(diǎn)迅速崛起,成為零售市場的新藍(lán)海。在這一新興領(lǐng)域,前置倉模式以其獨(dú)特的優(yōu)勢快速占領(lǐng)市場份額,給傳統(tǒng)實(shí)體店帶來了前所未有的挑戰(zhàn)。
近年來,隨著消費(fèi)者對于購物便利性和即時性的要求不斷提高,傳統(tǒng)電商的次日達(dá)甚至更長時間的配送模式已無法完全滿足消費(fèi)者的需求。
在這一背景下,以小時達(dá)、分鐘達(dá)為特點(diǎn)的即時零售應(yīng)運(yùn)而生,并呈現(xiàn)出爆發(fā)式增長態(tài)勢,迅速成為零售行業(yè)的藍(lán)海新風(fēng)口。
據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,過去幾年間,即時零售市場規(guī)模的年增長率持續(xù)保持在28%以上的高位增速,2023年即時零售市場規(guī)模達(dá)到了6500億元,預(yù)計(jì)到2030年將超過2萬億,市場潛力巨大。
然而,大多數(shù)即時零售平臺和從業(yè)者,卻都將未來押注在前置倉模式,比如美團(tuán)今年10月份就宣布目前已經(jīng)有3萬家閃電倉,預(yù)計(jì)2027年實(shí)現(xiàn)20萬閃電倉的布局。
那么在這種趨勢下,作為如便利店、超市、化妝品店等傳統(tǒng)實(shí)體店該如何搶占即時零售市場,去與前置倉分食市場份額呢?
本文劉老實(shí)則和大家一起探討,實(shí)體店面對前置倉模式的“攪局”,該如何在即時零售領(lǐng)域突圍,搶占市場份額。
一、前置倉模式的優(yōu)勢分析
前置倉作為一種區(qū)別于傳統(tǒng)線下店的新型零售模式,其最大的特點(diǎn)是在社區(qū)或者人流量較大的中心區(qū)域?qū)ふ曳屈S金地段建立類似小型倉庫,不進(jìn)行線下實(shí)體銷售,而完全依賴線上平臺運(yùn)營,實(shí)現(xiàn)商品的快速分揀與配送,以滿足消費(fèi)者即時購物需求,目前包括小象超市、樸樸超市、叮咚買菜等都是這種前置倉模式,就連山姆云倉也采用的這種模式。前置倉模式相比較傳統(tǒng)實(shí)體店,其優(yōu)勢顯而易見,主要體現(xiàn)在以下三方面:
首先,可以降低運(yùn)營成本。由于前置倉無需承擔(dān)高昂的線下門店租金、門店裝修費(fèi)用以及大量的線下人工成本,使得其在運(yùn)營成本上相較于傳統(tǒng)實(shí)體店具有明顯優(yōu)勢。以一線城市為例,一個50 平米的傳統(tǒng)便利店月租金可能高達(dá) 1 – 2 萬元,而同等規(guī)模的前置倉卻因選址多在租金相對較低的非核心商圈倉庫區(qū)域,租金成本可能降低50% – 70%。在人工成本方面,閃電倉的線上運(yùn)營模式使得其員工主要集中在倉庫的分揀與配送環(huán)節(jié),相比傳統(tǒng)便利店需要配備收銀員、理貨員、導(dǎo)購員等多種崗位,人員數(shù)量可減少 30% – 40%,從而大幅降低了人力成本支出。
其次,前置倉在商品與庫存管理方面更為靈活。同樣面積下,由于不進(jìn)行線下銷售,使其商品種類可以更加豐富多樣。例如,一個普通的前置倉可以容納3000 – 5000 種商品,而同等面積的傳統(tǒng)便利店商品種類通常在 1500 – 2500 種左右。在庫存管理上,前置倉則可以借助大數(shù)據(jù)和智能倉儲系統(tǒng),能夠?qū)崟r監(jiān)控商品的銷售數(shù)據(jù),精準(zhǔn)預(yù)測庫存需求,實(shí)現(xiàn)快速補(bǔ)貨和庫存調(diào)配,庫存周轉(zhuǎn)率相比傳統(tǒng)便利店提高30% – 50%,有效降低了庫存積壓風(fēng)險,同時減少了缺貨現(xiàn)象的發(fā)生,極大地提升了消費(fèi)者的購物體驗(yàn)。
第三,前置倉模式更得到平臺的特殊關(guān)照。要知道前置倉是一種完全依賴平臺的模式,就像是傳統(tǒng)電商的商家對淘寶、京東、拼多多的依賴一樣。沒有平臺,前置倉也無存在的價值和意義。實(shí)體店則不同,大部分實(shí)體店只是把平臺銷售當(dāng)做一種補(bǔ)充,并不完全依賴平臺。
模式的區(qū)別,決定了平臺必然會把更多流量和資源給到完全依賴自己的前置倉,而非實(shí)體店。平臺為了推廣前置倉,會給予其更多的流量扶持、更低的抽成比例以及更優(yōu)質(zhì)的廣告位展示等資源支持。例如,在某平臺上,前置倉商家在搜索排名中往往更靠前,在平臺的促銷活動中也更容易獲得參與資格,這使得傳統(tǒng)實(shí)體店在平臺競爭中處于相對劣勢地位,曝光量和訂單量受到一定程度的擠壓。
二、實(shí)體店與前置倉競爭的籌碼
說到這里,可能有些運(yùn)營實(shí)體店的朋友會認(rèn)為,與前置倉相比,實(shí)體店在即時零售方面一點(diǎn)優(yōu)勢都沒有, 劉老實(shí)則不這么看。實(shí)際上,相比較前置倉模式,實(shí)體店有著天然的優(yōu)勢,這些優(yōu)勢也是實(shí)體店去與前置倉爭取即時零售市場份額的最佳砝碼。
首先,實(shí)體店更容易俘獲消費(fèi)者心智。
目前在即時零售行業(yè),除了少數(shù)自建平臺的商家,如前面提到的樸樸超市、叮咚買菜等,大多數(shù)商家都主要依賴美團(tuán)、餓了么、京東秒送等即時配送平臺去銷售,而在這些平臺下單購物,大部分都是看價格,看商品,看配送速度等,不會特別看重商家品牌,所以盡管有一些前置倉商家有了一定的規(guī)模,但在消費(fèi)者心中卻很難建立客戶心智。
而實(shí)體店,尤其是連鎖型實(shí)體店,由于采用線下+線上運(yùn)營模式,本身就擁有較強(qiáng)的客戶認(rèn)知。對于很多消費(fèi)者而言,比較那些自己未見過且未聽說過的前置倉,他們更愿意選擇在那些曾消費(fèi)過的實(shí)體店的線上店鋪下單,比如7-11、便利蜂等便利店。
其次,實(shí)體店可以利用線下店鋪為線上引流。
比如7-11,就經(jīng)常在門店內(nèi)推廣其在美團(tuán)的下單滿減活動,從而促成線下對線上的精準(zhǔn)推廣,提升其線上店鋪的搜索和曝光量。
而前置倉,由于不開在人流量大的黃金地角,且不對外營業(yè),所以不具備上述優(yōu)勢,只能依賴線上進(jìn)行推廣。
第三,實(shí)體店更容易為消費(fèi)者提供情緒價值。
傳統(tǒng)實(shí)體店可以利用其線下空間,舉辦各類社區(qū)活動,如親子DIY 活動、新品試吃活動、節(jié)日主題聚會等,將便利店打造成社區(qū)居民的社交中心。
以7 – 11 為例,其在部分門店推出的“7 – 11 主題日”活動,每月固定一天邀請周邊居民到店參加互動游戲和商品品鑒,活動期間門店客流量增加 40% – 60%,銷售額增長 30% – 50%,同時有效增強(qiáng)了消費(fèi)者與店鋪之間的情感連接和粘性,也間接帶動了線上店鋪的曝光量和搜索量,促進(jìn)銷售銷售。
而前置倉,由于僅開在線上,目前只能通過滿減、一分錢購等促銷活動吸引消費(fèi),且僅能在線上與消費(fèi)者進(jìn)行簡單問詢互動,很難為消費(fèi)者打造出購物的情緒價值,更不可能像實(shí)體店一樣舉辦針對消費(fèi)者的各種體驗(yàn)活動。
第四,實(shí)體店更便于打造私域與全渠道營銷。
傳統(tǒng)實(shí)體店可以通過微信公眾號、小程序、會員群等方式,將線下顧客引流至線上私域流量池。例如,顧客在店內(nèi)消費(fèi)時,引導(dǎo)其關(guān)注公眾號或加入會員群,即可獲得一定的優(yōu)惠折扣或積分獎勵。通過定期在私域流量池內(nèi)推送商品促銷信息、新品推薦、會員專屬活動等內(nèi)容,保持與顧客的高頻互動,促進(jìn)顧客的復(fù)購和消費(fèi)升級。
擁有足夠私域會員的實(shí)體店甚至可以通過自建小程序或線上商城等實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者線上下單,線下配送,減少對第三方即時零售平臺的依賴。比如,據(jù)統(tǒng)計(jì)成功構(gòu)建私域流量池的傳統(tǒng)便利店,會員消費(fèi)占比從原來的30%提升至 50% – 60%,顧客生命周期價值平均提高 30% – 40%。
雖然各即時零售平臺,表面上也鼓勵和支持商家建立自己的私域,但平臺們所謂的私域也僅限于在自身平臺建立的私域,對于那些通過配送訂單導(dǎo)流到微信的商家,平臺則會予以嚴(yán)厲打擊?;诖耍爸脗}商家很難突破平臺去建立自身的私域,完成二次轉(zhuǎn)化,就像孫悟空無法逃脫如來佛的五指山一樣。
實(shí)體店作為運(yùn)營了上千年的傳統(tǒng)商業(yè)模式,近二十年來面臨著各種互聯(lián)網(wǎng)模式的擠壓,很多店鋪倒閉或被迫轉(zhuǎn)型,但這一模式依然有著強(qiáng)大的生命力。即時零售作為目前最火的賽道,傳統(tǒng)店鋪必須擁抱這一新型商業(yè)模式,選擇與平臺共贏。同時也應(yīng)保持其獨(dú)立性,利用自身的優(yōu)勢和前置倉模式正面競爭,搶占應(yīng)有的市場份額,而不是坐以待斃。
撰文:劉老實(shí) 排版:柯不楠 校對:十 三
公眾號:即時劉說
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