門店庫存出庫邏輯詳解
門店在日常經(jīng)營中,可能會涉及到出庫的環(huán)節(jié),那么,美業(yè)門店的出庫產(chǎn)品設(shè)計應(yīng)該怎么做呢?這篇文章里,作者拆解并總結(jié)了美業(yè)門店的常見出庫場景與流程邏輯,一起來看看吧,或許會對你有所啟發(fā)。
本文主要介紹美業(yè)門店的出庫產(chǎn)品設(shè)計,及常見出庫方式場景和流程介紹。按系統(tǒng)功能模塊進行劃分,出庫方式主要包括:盤虧出庫、調(diào)撥出庫、換購出庫、賣卡出庫、配料出庫、收銀出庫、領(lǐng)取出庫(寄存相關(guān))。
當(dāng)然根據(jù)門店實際業(yè)務(wù)場景不同,可能還涉及其他出庫方式,其他出庫方式不在本文討論范圍內(nèi)。
一、出庫模塊邏輯及產(chǎn)品設(shè)計
出庫是指門店在日常經(jīng)營中,在正常售賣、盤點、領(lǐng)取、調(diào)撥等場景中,產(chǎn)品庫存減少的行為。
出庫主要涉及到以下核心字段:
1. 出庫方式
見上文中出庫方式。
2. 出庫倉庫
產(chǎn)品入庫操作時,需要指定倉庫進行存放入庫;因此出庫時,需要選擇門店中具體倉庫進行出庫。
出庫成功后,相應(yīng)倉庫的產(chǎn)品庫存自動減少。
3. 出庫日期
產(chǎn)品出庫時的實際日期,可根據(jù)門店運營實際決定是否需要具體到產(chǎn)品出庫的具體時間點。
4. 領(lǐng)取類型
根據(jù)領(lǐng)取的對象不同,領(lǐng)取類型可細(xì)分為以下幾種:
- 門店
- 會員
- 散客
- 員工
- 供應(yīng)商
5. 領(lǐng)取人
選擇具體的產(chǎn)品領(lǐng)取人。
6. 出庫產(chǎn)品
除了支持對指定產(chǎn)品進行出庫外,為提升操作的便捷性和效率,可支持「批量導(dǎo)入」操作:提供產(chǎn)品出庫的導(dǎo)入模板,用戶按文件指定格式進行錄入數(shù)據(jù)后上傳數(shù)據(jù),完成批量導(dǎo)入產(chǎn)品出庫數(shù)據(jù)操作。
同一產(chǎn)品可能存在多個批次,出庫時需支持針對產(chǎn)品批次進行出庫,不同批次的產(chǎn)品出庫單價可進行調(diào)整。因此產(chǎn)品資料設(shè)計時,可增加靈活配置:是否啟用產(chǎn)品批次管理。
7. 備注信息
該模塊可輸入重要的產(chǎn)品出庫備注信息,如出庫事由等。
8. 簽字
為保證流程的規(guī)范和業(yè)務(wù)責(zé)任,根據(jù)門店業(yè)務(wù)場景,可支持操作人進行簽字確認(rèn)后,方可進行出庫操作。
二、常見出庫場景及出庫方式邏輯
1. 盤虧出庫
盤虧出庫指門店在進行產(chǎn)品數(shù)量盤點時,盤點數(shù)量小于業(yè)務(wù)系統(tǒng)中產(chǎn)品的數(shù)量;為保證產(chǎn)品庫存的準(zhǔn)確性,盤點時一般進行盤虧出庫操作。
如門店倉管小張在盤點A倉庫中洗發(fā)水產(chǎn)品時,盤點數(shù)量為90瓶,業(yè)務(wù)系統(tǒng)中產(chǎn)品數(shù)量為100瓶,這時小張會在盤點業(yè)務(wù)模塊,新增盤點單據(jù),錄入系統(tǒng)中的洗發(fā)水產(chǎn)品實際剩余庫存為:90瓶;剩余10瓶即為盤虧出庫(相反邏輯即為:盤盈入庫)。
盤虧出庫設(shè)計時,注意與產(chǎn)品出庫模塊數(shù)據(jù)打通:盤虧單據(jù)完成后,系統(tǒng)自動生成對應(yīng)的「盤虧出庫」單據(jù),同時備注上盤虧單據(jù)單號,方便后續(xù)查詢問題。
2. 調(diào)撥出庫
調(diào)撥出庫一般發(fā)生在跨門店產(chǎn)品直接相互調(diào)撥(當(dāng)然,根據(jù)門店運營場景不同,同門店不同倉庫之間也可以進行調(diào)撥操作)。
如B門店洗發(fā)水餐票庫存緊張時,可通過A門店進行調(diào)撥洗發(fā)水產(chǎn)品到B門店(該部分僅為業(yè)務(wù)系統(tǒng)中數(shù)據(jù)記錄,實際產(chǎn)品的運輸過程系統(tǒng)不干預(yù))。
當(dāng)A門店調(diào)撥洗發(fā)水產(chǎn)品出庫后,相應(yīng)庫存隨機減少(自動生成調(diào)撥出庫單);同時B門店會收到來自A門店的調(diào)撥推送消息,當(dāng)B門店實際收到A門店的調(diào)撥產(chǎn)品確認(rèn)后,B門店洗發(fā)水相應(yīng)庫存自動調(diào)整(自動生成調(diào)撥入庫單)。
調(diào)撥出庫時設(shè)計時需注意以下幾點:
- 門店之間相互調(diào)撥時,A、B門店需同時存在洗發(fā)水產(chǎn)品時,方可進行調(diào)撥。
- A門店調(diào)撥后,B門店未確認(rèn)收貨時;A門店可進行廢除、編輯調(diào)撥單,廢除調(diào)撥單后,B門店的調(diào)撥不可操作確認(rèn)入庫,狀態(tài)可標(biāo)識為「已廢除」;編輯調(diào)撥單后,B門店調(diào)撥單做自動做相應(yīng)調(diào)整。
- B門店進行操作確認(rèn)收貨(自動生成入庫單)后,A門店調(diào)撥單據(jù)不可廢除、編輯操作;需先刪除B門店關(guān)聯(lián)單據(jù)后可操作。
- 同一筆調(diào)撥單調(diào)撥多個產(chǎn)品時,可選擇具體產(chǎn)品進行確認(rèn)收貨操作,并可操作多次確認(rèn)收貨;(不同產(chǎn)品,線下實際可能通過多次運輸,如A門店向B門店調(diào)撥5件產(chǎn)品,可能通過2次運輸分別到達B門店。)
3. 換購出庫
換購出庫是指門店在操作換購(換卡)業(yè)務(wù)時,換到新卡中涉及到產(chǎn)品出庫。這時根據(jù)業(yè)務(wù)場景會系統(tǒng)自動生成換購出庫單據(jù)。
例如:小張購買了價值1000元10次剪發(fā),消費2次后感覺效果不好,打算升級為1000元染發(fā)套餐(含1瓶染發(fā)劑);抵扣次卡剩余核算金額800元后,支付剩余200元購買1000元染發(fā)套餐后,套餐中相應(yīng)產(chǎn)品系統(tǒng)自動生成出庫單,并備注換卡單單號,方便后續(xù)查詢問題。
注意:換卡后的套餐如涉及到產(chǎn)品,系統(tǒng)設(shè)計時可通過參數(shù)配置:設(shè)置是否需要減少庫存及默認(rèn)出庫倉庫,滿足不同商家的經(jīng)營場景需求。
4. 賣卡出庫
賣卡出庫邏輯同上文中換購出庫,邏輯可參考上文;只是業(yè)務(wù)模塊不同,這里不再贅述。
5. 配料出庫
配料出庫是指在美業(yè)門店服務(wù)項目過程中,可能需要使用相關(guān)產(chǎn)品配合服務(wù),這時涉及到的產(chǎn)品使用一般叫配料;這部分的消耗一般也要記錄在出庫,即配料出庫。
配料出庫一般也是同業(yè)務(wù)單據(jù)進行關(guān)聯(lián),系統(tǒng)自動處理的出庫單據(jù)。
舉個例子:小張最近感覺發(fā)質(zhì)有點毛糙,去附近的理發(fā)店做了個298的頭發(fā)滋養(yǎng)修護項目;門店在服務(wù)小張時,需要用到相應(yīng)的滋養(yǎng)液產(chǎn)品、修護產(chǎn)品;這些產(chǎn)品的使用就是產(chǎn)品配料。
注意:配料是否需要產(chǎn)品出庫也是根據(jù)門店對產(chǎn)品的管控不同而異,因此產(chǎn)品設(shè)計時,需要對產(chǎn)品配料是否需要出庫,及由哪個倉庫進行出庫需要進行靈活配置,滿足不同商家的經(jīng)營場景需要。
6. 收銀出庫
收銀出庫單是指門店收銀場景,直接售賣產(chǎn)品時產(chǎn)生的產(chǎn)品出庫單。收銀出庫也是由系統(tǒng)根據(jù)業(yè)務(wù)配置自動生成。
7. 領(lǐng)取出庫
領(lǐng)取出庫單是指會員寄存在門店的產(chǎn)品領(lǐng)取后,自動產(chǎn)生相關(guān)的領(lǐng)取出庫單據(jù)。
此場景適用于寄存產(chǎn)品時產(chǎn)品庫存邏輯不變,當(dāng)領(lǐng)取該產(chǎn)品時產(chǎn)品庫存減少。該模塊產(chǎn)品設(shè)計時,同樣需要支持寄存、領(lǐng)取場景產(chǎn)品的庫存是否需要變動(不變、增加、減少)等,由門店自主配置。
專欄作家
肖邦產(chǎn)品筆記,公眾號:肖邦產(chǎn)品筆記,人人都是產(chǎn)品經(jīng)理專欄作家。專注美業(yè)SaaS領(lǐng)域;為社會創(chuàng)造價值,是產(chǎn)品人的志存高遠。
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