滬上阿姨換頭像碰瓷霸王茶姬?背后是茶飲品牌內卷升級
知名茶飲品牌滬上阿姨對其品牌形象進行了大膽革新,引發(fā)了業(yè)內外廣泛討論。本文將深度剖析滬上阿姨此番換裝背后的動機、策略。
“這還是我認識的‘上海嬸子’嗎?”、“滬上阿姨留洋歸來”、“這不是滬上阿姨,這是上海富婆”、“嬸子年輕漂亮了呢”……日前,滬上阿姨換頭像的消息引發(fā)了網友熱議。
從前的滬上阿姨經典視覺形象是扎著雙丸子頭、一身開襟旗袍,一手拿茶一手拿吸管翹著蘭花指,俏皮地眨著一只眼,顏色也是以綠色或者黑白為主。
如今國潮風煥新復古風,嬸子變身摩登女郎,滬上阿姨爆改AUNTEA JENNEY。橙紅色的底色上,是戴著呢子帽的齊耳短發(fā)女郎,唯一不變的是俏皮的表情和眼下一顆淚痣。
打眼一看,高級了不少,但有網友A評論到:“怎么看怎么一股霸王茶姬的味道”,網友B解釋到:“一個老師設計的,相似很正?!?。
品牌logo這事兒確實也不好說誰借鑒誰,當初霸王茶姬剛改版成現在這個logo時,也被吐槽碰瓷星巴克。
一、全線升級的滬上阿姨到底在玩什么
營銷大師勞拉·里斯《視覺錘》里寫到:視覺時代,搶占消費者心智的最好方法并非只用“語言的釘子”,還要運用強有力的“視覺錘”,視覺形象就像錘子,可以更快、更有力地建立定位并引起顧客共鳴。視覺形象和語言信息的關系好比錘子與釘子:要用視覺形象這把錘子,把你的語言釘子植入消費者的心智中。
視覺營銷是品牌快速占據消費者心智的重要手段,比起長篇大段地宣傳品牌理念,一個有力,有內涵的視覺形象,更能讓人快速留下印象。
這次滬上阿姨的視覺升級不只變了一個logo,從產品包裝到門店裝修全部煥新。
在滬上阿姨官方公眾號推文里,我們可以看到,品牌完整的視覺形象除了上述描述的摩登女郎外,還有一頭獵豹,黃色杯身上印著女士和獵豹的側臉。
形象門店的主色調也是橙黃色,搭配一些木色點綴,桌椅都頗具上世紀海派咖啡廳的味道。其中墻上的掛畫也十分有趣,是滬上阿姨的形象二創(chuàng),拿著單筒望遠鏡的女士,像航海家一樣手扶輪舵,乘風破浪,獵豹的元素環(huán)繞其中。滬上阿姨全新形象門店四月會陸續(xù)空降濟南、合肥、佛山。
從視覺設計上就能看出,品牌是想表達一些東西給消費者的,而不是只圖一個快速交易,那滬上阿姨到底是想表達什么呢?我們來看它的文案:
“重新認識滬上阿姨也認識心中的獵豹”“成長,是外在的變化也是內在力量的萌發(fā)”“每個人心中,都有一頭獵豹當它蘇醒,你就有了最堅定的力量,自我的力量”“十年前,滬上阿姨誕生,十年間,滬上阿姨從青澀到成熟,從懵懂到自信”“滬上阿姨取滬上內核,重塑面貌容萬物,成新生用一杯包羅萬象的茶打造東方摩登茶生活”“不被馴服、不被拘束、不被定義,自由,自信,自如,穿梭于叢林,化身優(yōu)雅獵豹,探尋大千世界與滬上阿姨一起,追隨心中獵豹,看世界,做自己”“開放包容成就前沿摩登摩登是活力,是自信,是引領,上海的開放包容,也是這杯東方茶的包羅萬象以茶之韻,調萬物之味不設限,不斷探索,不改東方魂欣然擁抱一切新生物?!薄?/section>
哦,要講故事了,要講品牌故事了。這個精神內核提煉出來就是“自我自信”、“優(yōu)雅從容”。如果還沒感受到滬上阿姨升級的決心,我們接著看:
二、當茶飲像化妝品一樣卷起了“概念”
要說餐飲賽道最卷的當之無愧是茶飲品牌,前腳霸王茶姬被爆擬年中赴美上市、茶顏悅色再傳IPO消息,后腳茶百道就正式在港交所主板掛牌上市。當然本文的主角滬上阿姨也正在沖刺IPO。
2013年創(chuàng)立的滬上阿姨并不算晚,甚至可以算得上開服玩家,比“茶飲第一股”奈雪的茶還要早上兩年。這十一年也可以說是發(fā)展穩(wěn)健,2015年至2018年,滬上阿姨完成一系列注冊資本增加及股權轉讓后,注冊資本從最初的50萬元增加至1000萬元;2020年11月,通過增資完成A輪融資,估值11.62億元;此后三年,滬上阿姨又完成了3輪融資;2024年2月,通過增資完成了C輪融資,估值突破50億元大關。
資產一步步增長,品牌形象也在不斷升級,從最初的像買煎餅果子的真阿姨頭像,到國潮新中式小姐姐,再到如今的留洋歸來摩登女郎,滬上阿姨深諳“在茶飲圈混那是逆水行舟不進則退”的道理。
目前茶飲賽道的一大痛點是同質化嚴重,在過去的一段時間里,我們看到各大品牌不斷出招,喜茶瞄準粉絲經濟,又是請許光漢,又是聯名乙游,霸王茶姬緊抓健身人群,推出像運動品牌一樣的TVC,又標注了健康等級。
一條街上十幾家茶飲品牌,沒有品牌力,做不出差異化的品牌就像打boss不放大,毫無一戰(zhàn)之力啊。特別是對于茶百道、滬上阿姨這類的中端品牌來說,競爭更是激烈。
如今的茶飲品牌已經從卷產品、卷連鎖,到了卷品牌力的時刻,這是品類的內卷,也是品類的成熟。就像化妝品產業(yè)一樣,從講功能到講品牌。
上周Morketing在采訪歐萊雅中國副首席執(zhí)行官及高檔化妝品部總經理馬曉宇女士時,她曾提到,她會把手里的品牌做擬人化的處理,比如YSL就是瀟灑不羈的拽姐。
那滬上阿姨是什么呢,如今這個形象已經很鮮明了,借著“滬上”二字,打造更高級的更時髦優(yōu)雅的形象。當然任何消費品都能成為社交貨幣,只要故事講得好,視覺做得亮。
三、升級有沒有用,“如有”
但滬上阿姨的升級真的那么靈的嗎?Morketing在這里打一個問號。
首先,跟上節(jié)奏是好事,但是更換太頻繁,反而會消解一部分此前打下的品牌力,丟失記憶點。很多網友評論,看到這個門店了,但是沒認出來的滬上阿姨,還以為是冒牌的。再加上這次升級和之前的差異比較大又是全方位地換,確實會讓消費者產生割裂感。
其次,價格不變,產品不變,受眾就基本不會變,故事講得好不好是一回事,有沒有人聽又是一回事。格調是費勁升上去了,能帶來怎樣的效果就還需要時間去驗證。甚至有網友開始擔心之后會不會漲價,從而導致一部分消費者的流失。
最后,單從logo設計上來看,似乎很多消費者并沒有買賬,從這個投票可以看出來,喜歡舊版logo的甚至是新版的兩倍多,要說煥新有沒有用,那只能說“如有”。
“升級”這個和“下沉”聽起來是反義詞的動作,在近幾年提到的頻率似乎是更少的,但事實上,消費者對服務、情緒等附加價值的需求反而更加旺盛。相信滬上阿姨可能做了很多品牌都想做的事。
作者:Tiana
來源微信公眾號:Morketing(ID:Morketing)
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