低門檻、高收入、輕資產(chǎn)創(chuàng)業(yè)？線上小酒館是怎么火起來的？它真的可靠嗎？這是一個靠譜的創(chuàng)業(yè)機會嗎？來聽聽作者怎么看？這篇文章作者介紹了線上小酒館生意的起源和發(fā)展，并輔以幾個真實案例進(jìn)行說明，到底可靠嗎？看看便知。

01 新機來襲！

“酒”生意進(jìn)入高速迭代期

月初，北京三里屯酒吧街徹底消亡，成為時代的記憶，“酒”生意又一度登上了討論熱榜。

在海倫司上市、“微醺經(jīng)濟(jì)”興起后，小酒館成為了很多創(chuàng)業(yè)者以及跨界大佬的熱門選擇，在前赴后繼的入局者中，小酒館生意也高速迭代出了多元化形式。

世界杯期間，不能堂食，線下小酒館不開，三五好友徹底沒了“傾倒苦水”的秘密據(jù)點，只能隔著屏幕來個線上云撞杯。

“線下不開？那咱就給它搬到線上！”于是，無法堂食的年輕人們，從“云撞杯”中研究出了新東西——“線上小酒館”。

沒曾想，線上小酒館一直火到了現(xiàn)在。

線上小酒館，顧名思義就是將酒館生意搬到線上。創(chuàng)業(yè)店主在家中或租用辦公區(qū)中自調(diào)酒品，通過互聯(lián)網(wǎng)平臺，如微信、微博、小紅書、抖音等進(jìn)行宣傳售賣，再通過第三方配送或自配送到下單地址。

產(chǎn)品形態(tài)主要是各類調(diào)酒套餐，通過可樂、橙汁、威士忌、伏特加、野格、君度等各類飲品酒類的混合搭配，按照一定比例混合，裝進(jìn)容量2L-5L不等的塑料桶，再搭配幾瓶網(wǎng)紅啤酒、下酒零食、冰塊、杯子、撲克、骰子等，就是線上酒館主打的網(wǎng)紅“噸噸桶”套餐，定價在一般售價128-188元不等。

不用開實體店，沒有房租、水電、人力成本，成本5000的新型副業(yè)&輕資產(chǎn)創(chuàng)業(yè)項目一下子成為了走上人生巔峰的絕佳美夢素材。

02 “月入8萬，這事不難做??！”

線上小酒館在年輕人輕創(chuàng)業(yè)項目中脫穎而出，滿足了三個條件：低投入、易操作、高回報。

拆解網(wǎng)友分享的各類經(jīng)驗分享貼就能發(fā)現(xiàn)，經(jīng)營一家線上小酒館主要分為三個步驟：前期準(zhǔn)備（進(jìn)貨、調(diào)酒）、推廣宣傳（拉客）、下單配送（收款）。

前期準(zhǔn)備好酒水原料、包裝材料、簡易調(diào)酒設(shè)備等，再學(xué)習(xí)一些公開的調(diào)酒教程，投入成本大概5000元左右就算完成了。之后，坐等顧客下單，找個跑腿送達(dá)，交付環(huán)節(jié)也順利達(dá)成。

唯一的難點在于獲客。

分享帖中的大部分創(chuàng)業(yè)者會選擇在微信朋友圈打通熟人消費圈，進(jìn)而輻射到更多人，也有部分創(chuàng)業(yè)者會通過社交平臺營銷，獲取一部分流量顧客，再轉(zhuǎn)化到私域。

聽上去的確簡單易操作，而且試錯成本低?！霸囋噯h，大不了賣不出去自己喝，也不賠”，這是絕大部分被線上小酒館項目吸引而來的創(chuàng)業(yè)者的心態(tài)。

線上小酒館這個項目到底靠不靠譜？內(nèi)參君與多個正在進(jìn)行及實操后放棄線上小酒館項目的創(chuàng)業(yè)者聊了聊。

1. 校園場景線上小酒館

成本3000+，20天回本，“三個月就接不到單了”

一位正在校園場景做線上小酒館的大三工科學(xué)生小羊?qū)?nèi)參君說道，“小紅書上有很多月入8萬的教程分享貼，實在太讓人心動了。我們當(dāng)時想，哪怕做得再差，月入過萬也應(yīng)該沒問題吧?！?/p>

從挑選購買各類網(wǎng)紅單品及搭配用品、包裝物料到學(xué)習(xí)調(diào)酒配方，再到設(shè)計電子菜單、傳單、打造微信，小羊和室友前后花了不到兩個星期的時間，全部投入不足4000元，校園寢室版“線上小酒館”就正式“開業(yè)”了。

在校園場景內(nèi)，受眾人群本就聚焦大學(xué)生為主的線上小酒館項目，開展得比想象中還要順利。沒有大肆宣傳，僅靠校內(nèi)傳播的一張“菜單”和朋友圈中共同好友們的曬圖，20多天就回本了。

“我們當(dāng)時就一個想法，要發(fā)財了?！?/strong>小羊回憶當(dāng)時的興奮說道。