國(guó)內(nèi)零售業(yè)正站在新的歷史起點(diǎn)上，?面對(duì)未來(lái)，需要更加開(kāi)放的心態(tài)、?更加敏銳的洞察力，以及更加堅(jiān)定的創(chuàng)新決心，特別鉆研?包括零售商品的獨(dú)特性、差異化和質(zhì)價(jià)比，全球?供應(yīng)鏈的運(yùn)營(yíng)。

瞬息萬(wàn)變的商業(yè)環(huán)境中，唯一能引領(lǐng)玩家穿越周期的驅(qū)動(dòng)器為?創(chuàng)新。

?近年來(lái)，?在消費(fèi)者需求日趨多元化、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇、供需關(guān)系朝著新方向演變之際，?零售行業(yè)也迎來(lái)了一場(chǎng)前所未有的變革。

?在這場(chǎng)變革中，只有積極擁抱變化且不斷創(chuàng)新的玩家才能立于潮頭。當(dāng)業(yè)內(nèi)玩家在尋找各自解法時(shí)，?四大創(chuàng)新方向逐漸顯現(xiàn)：粉絲、會(huì)員經(jīng)營(yíng)；垂直內(nèi)容及生態(tài)衍生；文創(chuàng)IP系列商品；沉浸式生活方式和情緒營(yíng)銷。

如今，零售企業(yè)不再局限于商品、場(chǎng)地之爭(zhēng)，而是將目光著眼于“附加值”的提升?；谌騼?yōu)秀案例的深度解析，本文旨在從零售創(chuàng)新模式的?四大方向中，為零售行業(yè)的從業(yè)者、創(chuàng)業(yè)者、品牌商、加盟商、投資者提供寶貴的經(jīng)驗(yàn)分享與未來(lái)行業(yè)的發(fā)展預(yù)判。

一、臺(tái)灣統(tǒng)一集團(tuán)突出?粉絲與會(huì)員經(jīng)營(yíng)?，提升商業(yè)轉(zhuǎn)化率，?增強(qiáng)用戶粘性

?粉絲經(jīng)濟(jì)的應(yīng)運(yùn)而生，給各行各業(yè)帶來(lái)了新解法。即?通過(guò)?粉絲和會(huì)員經(jīng)營(yíng)，?提升商業(yè)轉(zhuǎn)化率，?拓展與粘性。用粉絲撐起復(fù)購(gòu)，粉絲運(yùn)營(yíng)的深度影響著企業(yè)生命的長(zhǎng)度。

聚焦零售行業(yè)，?粉絲和會(huì)員已成為企業(yè)發(fā)展的重要資產(chǎn)和新挑戰(zhàn)。

以Costco、山姆為例，作為倉(cāng)儲(chǔ)式付費(fèi)會(huì)員店的頭部玩家，?它們通過(guò)提供優(yōu)質(zhì)的商品和服務(wù)，?以及獨(dú)特的會(huì)員權(quán)益，?成功吸引了大量忠實(shí)粉絲。?Costco以其高性價(jià)比的商品和獨(dú)特的購(gòu)物體驗(yàn)著稱，?而山姆會(huì)員店則通過(guò)提供高品質(zhì)、?差異化的商品和服務(wù)，?贏得了消費(fèi)者的青睞。

圖：Costco

與此同時(shí)，中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)的統(tǒng)一集團(tuán)?也展現(xiàn)出了出色的粉絲和會(huì)員經(jīng)營(yíng)能力，且在并購(gòu)臺(tái)灣家樂(lè)福后，進(jìn)一步拓展了零售商業(yè)版圖的業(yè)態(tài)。

圖：?臺(tái)灣家樂(lè)福

據(jù)了解，統(tǒng)一集團(tuán)旗下關(guān)系企業(yè)超過(guò)600家，橫跨業(yè)態(tài)包括食品制造業(yè)、零售業(yè)、快餐業(yè)、物流業(yè)、藥品制造業(yè)、加油站經(jīng)營(yíng)、休閑娛樂(lè)與百貨業(yè)等。2023年，統(tǒng)一集團(tuán)營(yíng)收沖破5800億元新臺(tái)幣，創(chuàng)歷史新高，關(guān)鍵動(dòng)能來(lái)自集團(tuán)轉(zhuǎn)投資的統(tǒng)一超商(7-ELEVEn)，營(yíng)收首度突破3000億元新臺(tái)幣。

圖：?臺(tái)灣家樂(lè)福

值得一提的是，?相比中國(guó)大陸家樂(lè)福的持續(xù)閉店，?臺(tái)灣家樂(lè)福卻日益蓬勃發(fā)展，?這背后與統(tǒng)一相對(duì)優(yōu)秀的商品運(yùn)營(yíng)能力、供應(yīng)鏈實(shí)力及品牌影響力息息相關(guān)。

?更重要的在于，臺(tái)灣家樂(lè)福對(duì)本土零售市場(chǎng)的深刻理解，基于本土化經(jīng)營(yíng)策略（人才和模式），能精準(zhǔn)把控消費(fèi)者需求。

圖：?臺(tái)灣家樂(lè)福

具體而言，?臺(tái)灣家樂(lè)福提供優(yōu)質(zhì)本土商品以及來(lái)自法國(guó)、歐洲等地區(qū)的進(jìn)口商品，持續(xù)提升商品力，并?通過(guò)舉辦各種會(huì)員活動(dòng)、?提供個(gè)性化服務(wù)等手段，?增強(qiáng)了本土消費(fèi)者的粘性和忠誠(chéng)度。今年，家樂(lè)福在臺(tái)灣歡慶35周年，已完全并入臺(tái)灣統(tǒng)一集團(tuán)旗下，如虎添翼。

圖：7-ELEVEn Fresh

統(tǒng)一集團(tuán)的另一個(gè)創(chuàng)新為今年登上舞臺(tái)的新世代復(fù)合商場(chǎng)「Par K* Avenue」，被稱為“零售通路變形蟲(chóng)”。其首度呈現(xiàn)「Fresh」全新現(xiàn)做餐飲型態(tài)，超過(guò)50種現(xiàn)做餐點(diǎn)類型涵蓋主食正餐、輕食小點(diǎn)到冰品甜點(diǎn)、咖啡飲料，主打「一站全餐」，并攜手五星級(jí)「臺(tái)南晶英酒店」，由飯店主廚指導(dǎo)，合作開(kāi)發(fā)多款美味餐點(diǎn)。

圖：新世代復(fù)合商場(chǎng)

基于復(fù)合超級(jí)市場(chǎng)業(yè)態(tài)，該商場(chǎng)嚴(yán)選生鮮肉品、居家調(diào)理、起司專區(qū)、全球精品巧克力、紅酒專區(qū)等，有半數(shù)以上商品均為超商首度引進(jìn)。

圖：7-ELEVEn Fresh

具體來(lái)看，臺(tái)灣統(tǒng)一集團(tuán)在推進(jìn)新式復(fù)合式商場(chǎng)模塊化的過(guò)程，主要進(jìn)行了以下三種創(chuàng)新探索：

其一，瞄準(zhǔn)生鮮市場(chǎng)，生鮮產(chǎn)品更能提高每筆客單，且生鮮商品每周消費(fèi)頻次也高。此前友商“全聯(lián)”憑借生鮮板塊的運(yùn)營(yíng)提效，年?duì)I收已突破2000億元新臺(tái)幣。

其二，統(tǒng)一正在測(cè)試復(fù)合式商場(chǎng)在不同商圈的「最佳業(yè)態(tài)排列組合」。正因依據(jù)不同商圈屬性，復(fù)合式商場(chǎng)的模塊化，所以統(tǒng)一（經(jīng)營(yíng)者）收進(jìn)其中的業(yè)態(tài)，不一定都是自家的關(guān)系企業(yè)。

其三，7-ELEVEn定位為全新的「Fresh」店型，找來(lái)策略合作伙伴互補(bǔ) (因?yàn)椴惋嬇c生鮮并非統(tǒng)一的最強(qiáng)項(xiàng))。

圖：7-ELEVEn Fresh

所以，隨著臺(tái)灣統(tǒng)一集團(tuán)Par K* Avenue揭幕，象征著未來(lái)零售不同業(yè)態(tài)所組合的商場(chǎng)將有無(wú)限可能。該模式和策略也將成為未來(lái)零售通路的趨勢(shì)，并展現(xiàn)未來(lái)新零售樣態(tài)。

二、巨星傳奇打造“周同學(xué)”IP，完善垂直內(nèi)容生態(tài)及衍生商品

除了通過(guò)粉絲經(jīng)濟(jì)提高復(fù)購(gòu)率外，零售企業(yè)還可以通過(guò)IP內(nèi)容來(lái)?yè)纹鹨骼碌闹厝巍?/p>

以巨星傳奇和周杰倫IP為例，2019年起，巨星傳奇開(kāi)始打造“周同學(xué)”IP?。?該IP是巨星傳奇為周杰倫量身打造的官方二次元形象，?旨在通過(guò)這一創(chuàng)新舉措，?進(jìn)一步拓展明星IP業(yè)務(wù)的發(fā)展空間，?開(kāi)啟了明星IP與新零售、?元宇宙融合的新篇章。

圖：“周同學(xué)”IP

??巨星傳奇通過(guò)“周同學(xué)”IP零售商品化，?同時(shí)獨(dú)家統(tǒng)籌周杰倫在中國(guó)內(nèi)地的巡回演唱會(huì)，?成功拓展了更多衍生商業(yè)及粉絲互動(dòng)營(yíng)銷的創(chuàng)新零售商業(yè)模式。

巨星傳奇?精準(zhǔn)定位與內(nèi)容創(chuàng)新?，以周杰倫音樂(lè)專輯IP的高質(zhì)量、?有吸引力的內(nèi)容為核心，?明確目標(biāo)粉絲受眾，并且?注重內(nèi)容創(chuàng)意與更新頻率，?由此持續(xù)打造推出具創(chuàng)意且新穎的潮流商品。

?巨星傳奇深諳市場(chǎng)需求，?能夠精準(zhǔn)把握周杰倫IP的特點(diǎn)和粉絲心理，?通過(guò)多樣化的活動(dòng)投資和策劃，?如周杰倫的巡回演唱會(huì)、?真人秀《?周游記》?等，?成功釋放了周杰倫IP的商業(yè)價(jià)值。

圖：“周同學(xué)”IP系列活動(dòng)

?另外，?巨星傳奇將明星資源轉(zhuǎn)化為“自有品牌”的營(yíng)銷手段，?將周杰倫的音樂(lè)專輯IP與旗下新零售產(chǎn)品相結(jié)合，?如魔胴咖啡等，?通過(guò)植入節(jié)目宣傳效應(yīng)帶動(dòng)產(chǎn)品銷售，?實(shí)現(xiàn)了商業(yè)價(jià)值的最大化。?這一策略不僅提升了明星IP的知名度和美譽(yù)度，?也進(jìn)一步鞏固了巨星傳奇在新零售領(lǐng)域的地位。

再以近期的《?黑神話：?悟空》大IP游戲?為例，?作為一款備受矚目的首個(gè)國(guó)產(chǎn)3A單機(jī)游戲，其通過(guò)衍生商品的開(kāi)發(fā)進(jìn)一步拓展了商業(yè)價(jià)值，充分展示了垂直內(nèi)容生態(tài)的完善對(duì)于提升品牌影響力和商業(yè)價(jià)值的重要性。

圖：《?黑神話：?悟空》游戲及品牌聯(lián)名

進(jìn)一步來(lái)看，瑞幸咖啡與《黑神話：悟空》聯(lián)名周邊光速售罄就是最好的例子，?讓《?黑神話：?悟空》?的IP價(jià)值得到了最大程度的挖掘。?黑神話：姜子牙，?黑神話：鐘馗等也被“?游戲科學(xué)”注冊(cè)，等待其未來(lái)持續(xù)開(kāi)發(fā)制作游戲系列和衍生商品……

由此可見(jiàn)，通過(guò)外部IP能在短時(shí)間內(nèi)為零售企業(yè)帶來(lái)最大限度的曝光，承擔(dān)拉新作用，再輔以粉絲運(yùn)營(yíng)提高單個(gè)用的復(fù)購(gòu)頻次?！癐P內(nèi)容+粉絲經(jīng)濟(jì)”已經(jīng)成為零售企業(yè)圍繞“人”找增量的最優(yōu)解。

三、美國(guó)迪士尼讓商品“講故事”，滿足消費(fèi)者情緒價(jià)值

除了憑借外部IP提高曝光度外，零售企業(yè)也需要擁有獨(dú)具特色的“講故事”能力。?通過(guò)打造具有文創(chuàng)方向、故事性和文化內(nèi)涵的商品系列，?零售企業(yè)可以在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。

以美國(guó)迪士尼為例，?其在系列商品的開(kāi)發(fā)與制作上堪稱典范，更是全球零售市場(chǎng)的佼佼者。

?無(wú)論是《?玩具總動(dòng)員》?系列、?《?海底總動(dòng)員》?系列，還是《?漫威蜘蛛人》?系列，?迪士尼都以其出色的講故事能力和優(yōu)秀的商品開(kāi)發(fā)與制作實(shí)力，?成功地打造一個(gè)又一個(gè)熱銷的商品系列。?這些商品不僅讓消費(fèi)者愛(ài)不釋手，還承載了成年人童年回憶和情感寄托。

?日本的《?海賊王》?系列和《?寶可夢(mèng)》?系列也是系列商品開(kāi)發(fā)的領(lǐng)航者。?作為日本動(dòng)漫文化的代表，?《?海賊王》?和《?寶可夢(mèng)》?不僅在全球范圍內(nèi)擁有龐大的粉絲群體，?還通過(guò)系列商品的開(kāi)發(fā)與制作實(shí)現(xiàn)了巨大的商業(yè)價(jià)值。

?通過(guò)動(dòng)畫、?漫畫、?游戲等多種形式的傳播，?讓IP在全球范圍內(nèi)積累了大量粉絲。?再以玩具、?文具到服飾、?配飾等各品類的商品為載體變現(xiàn)。

值得注意的是，當(dāng)企業(yè)具備“講故事”能力時(shí)，其商業(yè)價(jià)值“外溢效應(yīng)”也隨之凸顯。全球?零售企業(yè)也通過(guò)與之合作，?開(kāi)發(fā)出了一系列深受消費(fèi)者喜愛(ài)的商品，?實(shí)現(xiàn)了銷量和口碑的雙贏。

?實(shí)際上，“講故事”能力折射出另一條主線為情緒價(jià)值。

當(dāng)下消費(fèi)者對(duì)生活品質(zhì)的追求日益提升，?沉浸式創(chuàng)意生活方式的興趣和情緒營(yíng)銷已成為零售商業(yè)的新風(fēng)口。

?通過(guò)打造獨(dú)特的購(gòu)物場(chǎng)景和情感體驗(yàn)，?企業(yè)能夠激發(fā)消費(fèi)者的購(gòu)買欲望，并提升品牌忠誠(chéng)度，如?運(yùn)動(dòng)賽事、?汽車F1賽事、?寵物、?生活藝術(shù)與設(shè)計(jì)等領(lǐng)域都是沉浸式創(chuàng)意生活方式的重要組成部分。

?以2024巴黎奧運(yùn)、世界足球杯等大型體育賽事為例，?這些活動(dòng)不僅吸引了全球體育迷的關(guān)注，?也為零售企業(yè)提供了豐富的營(yíng)銷資源。?通過(guò)與賽事合作，?零售企業(yè)可以推出主題商品、?舉辦線下活動(dòng)等方式，?吸引消費(fèi)者的關(guān)注和參與。

此外，?健康生活方式的未來(lái)食品和健身瑜伽等也為沉浸式創(chuàng)意生活方式，提供了的重要方向。?隨著消費(fèi)者對(duì)健康生活的追求日益增強(qiáng)，?零售企業(yè)可以通過(guò)提供健康食品、?健身商品和活動(dòng)服務(wù)，?滿足目標(biāo)消費(fèi)者的需求，并創(chuàng)造新的增長(zhǎng)點(diǎn)。

四、零售行業(yè)的創(chuàng)新啟示

透過(guò)上述四大創(chuàng)新方向，加上全球知名案例，為中國(guó)零售行業(yè)點(diǎn)起了一盞明燈。?

1.零售創(chuàng)新需要緊跟時(shí)代潮流，?抓住消費(fèi)者需求的變化。?無(wú)論是粉絲和會(huì)員經(jīng)營(yíng)、垂直內(nèi)容生態(tài)及衍生商品，?還是文創(chuàng)系列商品開(kāi)發(fā)與制作、?沉浸式創(chuàng)意生活方式的興趣和情緒營(yíng)銷，?都體現(xiàn)了對(duì)消費(fèi)者需求的深刻洞察和精準(zhǔn)滿足。

2.零售創(chuàng)新不是孤立的，?而是需要跨界合作和資源整合。?例如：Costco通過(guò)與供應(yīng)商的深度合作，?實(shí)現(xiàn)了供應(yīng)鏈的優(yōu)化和會(huì)員服務(wù)的獨(dú)特商業(yè)模式的提升；?迪士尼則通過(guò)與電影、?游戲、媒體及主題樂(lè)園等產(chǎn)業(yè)的資源融合及跨界合作，?成功打造了全方位的文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)鏈和創(chuàng)新零售商業(yè)模式。

3.零售創(chuàng)新需要持續(xù)投入，?在快速變化的市場(chǎng)環(huán)境中，?只有不斷嘗試突破、尋找痛點(diǎn)和市場(chǎng)空白或新藍(lán)海、?不斷迭代，?才能找到最適合自己的創(chuàng)新之路，如近期全球爆火的國(guó)產(chǎn)3A單機(jī)游戲《?黑神話：?悟空》，未來(lái)可能還有?黑神話：姜子牙、 ?黑神話：鐘馗等系列持續(xù)發(fā)揮“中國(guó)式?黑神話”魅力。

將視線拉長(zhǎng)，在?零售創(chuàng)新可持續(xù)發(fā)展視角下，?商業(yè)模式成為推動(dòng)行業(yè)轉(zhuǎn)型和升級(jí)的重要力量。以日本折扣連鎖店“?唐吉訶德”的經(jīng)營(yíng)創(chuàng)新?為例，其?通過(guò)強(qiáng)化消費(fèi)變化應(yīng)對(duì)力與店鋪運(yùn)營(yíng)力，?實(shí)現(xiàn)了主要經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的顯著增長(zhǎng)，?連續(xù)35年增收、?增益。

圖：?唐吉訶德??

再比如?SHEIN主打的“小單快返”模式，發(fā)揮供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)，通過(guò)小單量試水捕捉消費(fèi)者趨勢(shì)，再根據(jù)終端反映制定未來(lái)生產(chǎn)計(jì)劃，降低供應(yīng)鏈成本。目前，SHEIN還?深化了平臺(tái)化戰(zhàn)略，?邀請(qǐng)第三方賣家入駐，?擴(kuò)大商品種類和供應(yīng)鏈規(guī)模，?形成“自營(yíng)品牌+平臺(tái)”雙引擎發(fā)展模式，?實(shí)現(xiàn)了線上零售收入的大幅增長(zhǎng)。

類似的創(chuàng)新案例，在全球頻頻創(chuàng)新，?亞馬遜通過(guò)“訂購(gòu)省”計(jì)劃改變消費(fèi)模式，?提升客戶生命周期價(jià)值；Airbnb?愛(ài)彼迎則運(yùn)用產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈擴(kuò)大潛在市場(chǎng)規(guī)模，?創(chuàng)造了共贏的生態(tài)系統(tǒng)?。??

零售創(chuàng)新的風(fēng)暴已經(jīng)席卷全球，?中國(guó)零售行業(yè)正站在新的歷史起點(diǎn)上，?面對(duì)未來(lái)，需要更加開(kāi)放的心態(tài)、?更加敏銳的洞察力，以及更加堅(jiān)定的創(chuàng)新決心，特別鉆研?包括零售商品的獨(dú)特性、差異化和質(zhì)價(jià)比，全球?供應(yīng)鏈的運(yùn)營(yíng)，以及營(yíng)銷趨勢(shì)。

??通過(guò)借鑒全球成功案例的經(jīng)驗(yàn)，?緊跟全球時(shí)代潮流，?不斷創(chuàng)新和突破，還要?結(jié)合中國(guó)本土市場(chǎng)的實(shí)際情況和消費(fèi)者需求，打造并推出更具競(jìng)爭(zhēng)力和創(chuàng)新力的零售商品和商業(yè)模式。

《?商業(yè)模式可持續(xù)發(fā)展視角下的零售創(chuàng)新系列》

專欄作者：高志萍(Larissa Kao)