戰(zhàn)略大單品的底層邏輯
本文將深入探討如何構(gòu)建戰(zhàn)略大單品,從戰(zhàn)略、品牌、產(chǎn)品三個維度出發(fā),解析其作為商業(yè)價值放大器的作用,以及如何通過創(chuàng)新策劃實現(xiàn)市場的顛覆性變革。
《孫子兵法》說:“兵無選鋒,曰北”。
什么意思呢?如果沒有精銳的先鋒部隊,那就沒有有效的沖擊力,去破局現(xiàn)有的戰(zhàn)爭格局。
這個在商場上也是相通的。沒有戰(zhàn)略大單品,就沒有“攻必克”的先鋒部隊,也沒有“守必堅”的防御壁壘。
今天,我們就來對戰(zhàn)略大單品進行認(rèn)知拆解。
一、戰(zhàn)略大單品是商業(yè)價值放大器
首先,戰(zhàn)略、品牌、產(chǎn)品,這三者之間是什么關(guān)系?
1. 企業(yè)的商業(yè)價值,主要從戰(zhàn)略、品牌、產(chǎn)品三個維度來解構(gòu)。
- 好戰(zhàn)略,就是降低競爭烈度;
- 好品牌,就是提升溢價能力;
- 好產(chǎn)品,就是加快轉(zhuǎn)化速度。
那我們就容易得出:
戰(zhàn)略大單品=好戰(zhàn)略×好產(chǎn)品–節(jié)省的品牌宣傳費用
那好品牌就不需要了么?顯然,這里,我們是以品代牌,節(jié)省了大量的品牌項下的宣傳和營銷成本。
2. 那問題又來了,商業(yè)價值分成戰(zhàn)略、品牌、產(chǎn)品三個維度,哪個場景下,我們從哪個維度下手呢?
那我們也給一個規(guī)律:
- 競爭激烈,戰(zhàn)略先行。
- 價值提升,品牌先行。
- 銷售提速,產(chǎn)品先行。
3. 戰(zhàn)略大單品,與普通的招牌產(chǎn)品相比,戰(zhàn)略價值體現(xiàn)在哪些方面?
- 開辟一個品牌主航道,支撐第一主力市場;
- 開創(chuàng)顛覆式創(chuàng)新,打出第二主力市場;
- 發(fā)現(xiàn)空白市場需求,配合第一主力市場,形成一超多強的多梯次市場競爭態(tài)勢;
- 拓展一個新品類或新市場,找到第二增長曲線;
- 影響和設(shè)置公眾議題,從而改變市場話語權(quán),在內(nèi)容市場上形成競爭力;
- 影響未來競爭格局,從而吸引投資人關(guān)注,在金融市場上形成競爭力;
- 在經(jīng)濟下行的存量競爭中,能提升品牌的市場集中度;
- 大幅節(jié)省品牌宣傳費用,實現(xiàn)品牌與產(chǎn)品的雙向融合,極大地提升了經(jīng)營效率;
- 配合飽和式營銷,可以在重要營銷節(jié)點上,實現(xiàn)彎道超車。
二、產(chǎn)品價值,是戰(zhàn)略大單品的地基
產(chǎn)品價值是什么?
我們簡單粗暴,給一個公式:
產(chǎn)品價值=功能價值+體感價值+精神價值
1. 什么是功能價值?
這是產(chǎn)品力的硬實力,具體說,就是解決問題的能力。
如果產(chǎn)品功能強,有效果,或者效果短時間看不出來,但是成分強;
或者產(chǎn)品對應(yīng)的技術(shù)能力強,這些都是功能價值。
2. 什么是體感價值?
這是產(chǎn)品力的轉(zhuǎn)化力,具體說,就是促進銷售的能力。
如果產(chǎn)品短時間看不清效果,同時成分也不能給自己背書,也沒有什么領(lǐng)先的技術(shù)能力,那就要找體感價值了。
比如:KOL背書、代言人背書、獲獎背書、特產(chǎn)背書等;或者顏值、試吃、試用、試穿等;或者漫畫科普、類比說事等;或者找到一個應(yīng)用場景等。這些都是體感價值。
3. 什么是精神價值?
這是產(chǎn)品力的連接力,具體說,就是長期復(fù)購的能力。
如果我們把產(chǎn)品看成是一個“人”,一個有態(tài)度有溫度的“人”,那產(chǎn)品就有了“人設(shè)”。
比如我們的文案,很煽情易傳播;或者我們代表了一個圈層的身份;或者我們的產(chǎn)品自帶社交屬性;或者我們有非常強的價值主張和品牌調(diào)性。這些都是精神價值。
產(chǎn)品價值是底層邏輯。但產(chǎn)品真正能不能賣得好,還要看產(chǎn)品價值能不能轉(zhuǎn)化成客戶價值。
換句話說:產(chǎn)品賣點,能不能和客戶買點,產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)?
三、戰(zhàn)略大單品的客戶認(rèn)知模型
戰(zhàn)略大單品是怎么策劃出來的?
我們也給出一個獨家原創(chuàng)的可以實戰(zhàn)的模型。
戰(zhàn)略大單品,包括戰(zhàn)略層、需求層、概念層、框架層、體感層這五個部分。
這里光講概念,肯定是非常的乏味。那我們以全球燕麥奶第一的Oatly來舉例。
賦予戰(zhàn)略大單品以愿景和使命,或者承載重大的任務(wù)。
早年的Oatly面臨著市場打不開局面的尷尬境地。因為,植物奶這個品類不溫不火,而且已經(jīng)有杏仁奶等為代表的細(xì)分品類,沒有打開整個植物奶的行業(yè)天花板。
OATLY最初的定位只是那些乳糖不耐受的人群,是”牛奶的替補”。這個定位從戰(zhàn)略上來說,非常麻煩。
因為“乳糖不耐受的人群”為什么要買燕麥奶,這個是行業(yè)教育成本,顯然是巨大的,不是一家企業(yè)可以承擔(dān)的。
盡管很難,而戰(zhàn)略就是要迎難而上,以長期主義,做難而正確的事。
這里我們要問出一個本質(zhì)的問題?燕麥奶替代牛奶的購買理由,或者客戶決策點,是燕麥功效,還是燕麥營養(yǎng)?植物基蛋白?還是時尚、潮酷、健康、均衡、可持續(xù)發(fā)展的生活方式?
那我們回到產(chǎn)品價值=功能價值+體感價值+精神價值。顯然,功能價值打不出來,我們要從精神價值策劃,從體感價值下手。
站在精神價值角度,Oatly的戰(zhàn)略定位聚焦在:時尚、潮酷、健康、均衡、可持續(xù)發(fā)展的生活方式。
那問題又來了,這個生活方式品牌的客戶群在哪?精品咖啡店的年輕白領(lǐng)。
那具體的品類是什么?牛奶+咖啡為主原料的奶咖市場。Oatly要在這個細(xì)分市場,實現(xiàn)低成本的破局。
那么,破局公式也改成了:向時尚的、注重健康的年輕白領(lǐng),用燕麥奶+咖啡,替代牛奶+咖啡。
從戰(zhàn)略層面上講,這個市場是牛奶的非核心市場,牛奶大品牌不在意,植物奶的其它品牌競爭力還沒那么強大,他們也顧不上。
想一想,為什么我們需要戰(zhàn)略思維?戰(zhàn)略就是要降低競爭烈度,同時,搶占市場機會。
戰(zhàn)略層(上面大量的是戰(zhàn)略層)我們是理清了,但是咖啡客戶為什么要買你的燕麥拿鐵呢?你是新生事物,大家沒有體感啊?(下面我們看體感層)
如何把燕麥拿鐵的體感價值呈現(xiàn)出來?前面介紹過,Oatly找星巴克合作。產(chǎn)品級市場教育成本,由星巴克來承擔(dān)了,客戶一看,星巴克推出的,那肯定品質(zhì)有保障,口感也不會差。
2020年,星巴克在中國區(qū)域推出了燕麥拿鐵,一年就賣出了6200萬杯。這一下,Oatly和星巴克,真的是相互成就了。
這時,我們再看框架層。以前戰(zhàn)略定位是乳糖不耐受人群,現(xiàn)在是時尚健康的年輕白領(lǐng);以前是自己吆喝,現(xiàn)在是B2B2C,由星巴克來賣。顯然,購買理由和成交模型,都大大地優(yōu)化了。
于是,需求層和概念層,也相應(yīng)地變化了。
Oatly,從客戶重度決策、市場長周期培育的植物奶品類,到客戶輕度決策、既有客戶群龐大的咖啡伴侶品類,再到成為奶咖市場的戰(zhàn)略大單品,實現(xiàn)了戰(zhàn)略上的華麗轉(zhuǎn)身。
從一致性、連貫性、協(xié)同性三個維度來看,Oatly都是產(chǎn)品力沒那么強,但是市場營銷實現(xiàn)了顛覆式創(chuàng)新,是戰(zhàn)略大單品的典型案例。
四、小結(jié)
孫子兵法說:“兵無選鋒,曰北”。
沒有戰(zhàn)略大單品,就沒有品牌的先鋒部隊。
如何做好戰(zhàn)略大單品?我們給出3個公式:
戰(zhàn)略大單品 = 好戰(zhàn)略 × 好產(chǎn)品 – 節(jié)省的品牌宣傳費用
產(chǎn)品價值=功能價值+體感價值+精神價值
戰(zhàn)略大單品的客戶認(rèn)知模型=戰(zhàn)略層+需求層+概念層+框架層+體感層
公式是死的,運用是活的。
運用之妙,存乎一心。
作者 | 曹升
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